Кобе (яп. 神戸市 Ко:бэ-си) —
город, определённый указом правительства Японии, расположенный на острове Хонсю, административный центр префектуры Хиого. C VIII века Кобе является одним из главных портов Японии и центром международной торговли. Грузооборот порта около 150 млн тонн (1/3 внешнеторгового оборота страны). Кобе — крупный промышленный центр: здесь сосредоточена металлургия, машиностроение (1/3 тоннажа строящихся в Японии судов), военная, химическая, текстильная промышленность.
Достопримечательности Кобе: художественный музей, гробница Минатодзава, храм Сума, мечеть, парк Соракуэн, старые европейские кварталы улицы Ямамото, аквариум, Чайна-таун и конечно набережная порта с колесом обозрения и портовой башней.
Гиперболоидная сетчатая башня в порту Кобе аналогична по конструкции башням российского инженера В. Г. Шухова. Она построена в 1968 году и используется для обзора панорамы порта и города, рассчитана на приём 3000 туристов в день.
В Кобе находится штаб-квартира крупнейшего в стране синдиката якудза Ямагути-гуми.
В декабре в городе проводится Фестиваль света, которые посещает примерно четыре миллиона человек.
С островом Авадзи город связывает мост Акаси-Кайкё — самый длинный подвесной мост в мире.
Кобе – родина разновидности японской говядины вагю – kobe beef. Эта говядина является мясом премиального качества, получаемым от быков японской чёрной породы разновидности тадзима. Такое мясо тает в руках и готовится очень быстро при очень высокой температуре. В Японии килограмм мяса кобе может стоить больше 500 долларов. В 2006 году американские СМИ назвали говядину кобе в числе «9 самых дорогих и роскошных продуктов в мире» после икры, фуа-гра и белого трюфеля.
